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豚こま100レシピ

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Item Status
脊振分館 <3010027088>
Checked Out / 図書室1 / / /596.3/イチ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-651-20050-7
ISBN-13 978-4-651-20050-7
Title (Kana) ブタコマ ヒャク レシピ
Subtitle (Kana) ジタン デ ツクレテ カンドウ ノ オイシサ
Author (Kana) イチセ エツコ
Series Name (Kana) ワン クッキング ムック
NDC 596.33
Price ¥830
Publisher (Kana) ワン パブリッシング
Size 26cm
Number of Pages 79p
Related Subject 料理 肉
Related Subject 豚肉
Abstract お肉好きを公言する料理研究家・市瀬悦子による、豚こまレシピ集。豚こまのよさを実感できる炒めものから、煮もの、揚げもの、焼きもの、おかずサラダ、具だくさんスープまで、毎日食べても飽きないバリエを紹介。