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スコーン大好き!

  • いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ
  • 誠文堂新光社 2019.9
  • 小関 由美∥著
Holdings: 1 Checked Out: 1
Available for Loan: 0 Holds: 0
Reserve
Item Status
神埼市立図書館 <1010215000>
Checked Out / 新着本 / / /596.6/コセ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-416-51962-2
ISBN-13 978-4-416-51962-2
Title (Kana) スコーン ダイスキ
Subtitle (Kana) イチバン アイサレル エイコク ガシ ジュウゴニン ノ トッテオキ レシピ
Author (Kana) コセキ ユミ
NDC 596.65
Price ¥1500
Publisher (Kana) セイブンドウ シンコウシャ
Size 21cm
Number of Pages 157p
Related Subject 菓子
Abstract イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。プロから料理上手のアマチュアまで、15人のとっておきのスコーンと英国菓子のレシピを紹介します。
Author Profile 出版社勤務などを経て、文筆業に従事。1989年の渡英以来、アンティークビジネス「Bebe's Antiques」も営業。著書に「英国アフタヌーンティー&お菓子」など。